Chocolademelk

Er zijn vele manieren om chocolademelk te maken. Allereerst natuurlijk gewoon uit een pak of fles. Dan nog de poeder die je aanmaakt met water of melk. Maar heel lekker en makkelijk is chocolademelk met melk en cacao. Wat heb je nodig?

Een liter melk in een pannetje om te verwarmen.
Cacao.
Suiker.
Koffieroom voor een volle smaak.
Slagroom omdat het zo lekker is.

Meng met een beetje melk een papje van cacao, suiker en room. Hoeveelheden zijn niet goed aan te geven. Zelf maak ik de chocolademelk lekker sterk. Verwarm de melk tot het kookpunt, pas op voor overkoken of aanbranden. Meng het papje door de melk. Proef even en pas eventueel de smaak aan. Schenk de melk in bekers, toef slagroom en een beetje cacao voor de versiering.

Chocolademelk is een hartverwarmertje op een koude dag.
TIP: Maak slagroom met een smaakje of een kleurtje. Strooi er wat chocoladevlokken op of doe er mini-marshmallows op. Geef er een dessertlepel bij.

Variaties

-Een beetje rum of rum-essence
-Een anijsblokje door de melk
-Kaneelpoeder door de melk
-Smelt wat echte chocola door de melk
-Wat dacht je van witte chocolade?
-Een kopje espresso op een liter melk

Speciale chocolademelk bekers en kannen.
TIP: Gebruik stevige mokken met een winter-, Sinterklaas-, of Kerstmotief. Met een bijpassende kan op tafel een leuke traditie. Eet er speculaasjes, Brownies of Muffins bij.