|
Als je aan een recept begint moet je natuurlijk alle ingrediënten in huis hebben. Dus een ritje naar de winkel is meestal wel
nodig. Maak een boodschappenlijstje en vermeld daarop ook hoeveel je nodig hebt. Veel basisingrediënten zul je wel in huis
hebben. Om niet mis te grijpen moet je bepaalde produkten gewoon op voorraad hebben. Koop in de aanbieding wat extra zodat
je voorraad aangevuld blijft. Kijk bij Voorraad voor een lijst om jouw
kast aan te vullen. Leg een voorraad aan in een donkere, droge, koele ruimte. Een kast of een gedeelte van de kelder of garage.
Met een vochtvanger (doe-het-zelfwinkel) blijft de omgeving droog. Produkten als bloem en suiker kun je beter in een blik of
plastic voorraadbus bewaren.
|
|
TIP: Probeer een voorraadkast of pantry overzichtelijk te houden. Let op de datum en zet de verse produkten erachter.
Gooi één keer per jaar de oude spullen weg. Blik en droge produkten blijven lang goed.
|
